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☆常時30種類のサラダバー 全長約5メートルのビュッフェカウンターには、ブラジルの国民食である煮込み料理「フェイジョアーダ」をはじめ、ボンデケージョ、新鮮なブラジル野菜を含むサラダバーなど約30種をご用意♪

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リングイッサ(ソーセージ) 柔らかくジューシーに焼き上げております♪ソーセージの1番おいしい調理法は、実はシュラスコなんですよ♪

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コラソン(鶏ハツ) 鶏の心臓の部位。もちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴。ぷりぷりした食感は病みつきになること間違いなし♪

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フランゴ(鶏もも肉) 特性のハーブに漬け込みじっくり焼き上げている為、非常に柔らかく、ジューシーに仕上げております。

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ポークロースステーキ 隠れメニュー人気No1♪ジューシーに焼きあがった豚ロースはまさに絶品♪

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フラウジーニャ(ハラミ) 脂肪を多く含んでいるため、柔らかく風味の良い部位です。見た目・風味ともに豚肉に似ていることから内臓肉とも呼ばれております♪

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アルカトラ ☆売れ筋 ☆ 脂身の部分が少なく、サッパリとした赤身の多いお肉です。岩塩のみの味付けで、お肉本来の味をお楽しみください♪

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ピッカーニャ ☆売れ筋 ☆ 当店の一番人気のお肉!牛のお尻の部分(イチボ)の少量しか取れない部位です。シュラスコで最もメジャーなアイテムです。脂が載ったお肉の旨味をご賞味下さい

★GOCCHI BATTA STYLE
★GOCCHI BATTA churrasuco
★シュラスコランチ